|
|
Appel In Deegjasje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor het deeg:
8 plakjes diepvriesbladerdeeg
Voor de vulling:
8 kleine appelen
1 eetlepel rozijnen
1 eetlepel suiker
Om te bestrijken:
koffiemelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor. De appels schillen en de klokhuizen met een appelboor verwijderen. Van de onder- en bovenkant een stukje snijden zodat de appel mooi rechtop blijft staan.
De plakjes bladerdeeg naast elkaar op het aanrecht laten ontdooien, in het midden van elk plakje de appel zetten en de opening in de appel met rozijnen en suiker vullen.
De zijkanten van het bladerdeeg met koffiemelk bestrijken, de punten over de appel vouwen, ervoor zorgen dat de appel geheel met deeg is bedekt en de naden goed aandrukken. De appel met de naden naar onder op een met bakpapier beklede bakplaat leggen. De bovenkant met koffiemelk bestrijken.
De bakplaat op de tweede richel van onder in de oven schuiven en de gebakjes in 15 tot 20 minuten gaar en bruin bakken.
|
|
|